Menu l'Artichaut en 6 services avec accord vin

Tous les soirs pour le dîner avant 20h30

Coffret cadeau incluant :
- 2 menus l'Artichaut en 6 services.
- 2 accord de 5 verres de vin selon la sommelière.

Possibilité d'offrir également un apéritif, accord vins après avoir sélectionné ce coffret.

Menu l'Artichaut à titre indicatif :

Pré-entrée

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Tartare de boeuf taillé au couteau

Huître des côtes bretonnes, crème de raifort, fleur de bourrache

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Homard des côtes bretonnes et sa nage en émulsion

Risotto carnaroli, tuile croustillante à l’encre de seiche

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Filet de canette cuit au sautoir

Pulpe de betteraves, blettes et jus réduit

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Pré-dessert

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Poire pochée

Mousse praliné, cubes de moelleux noisette, sorbet poire et gingembre

Sur réservation au préalable et sous réserve de disponibilité.
Uniquement pour le dîner du mardi soir au samedi soir avant 20h30.

Disponibilité & validité de ce coffret

Valable 365 jours après achat

Soir

LunLu

MarMa

MerMe

JeuJe

VenVe

SamSa

DimDi

266 €
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